洗筐机设备原理
需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；采用连续式清洗，自动粗洗机订制，以提高清洗效率；设备配置◆设备主体采用全304不锈钢材料制作，卫生、干净；◆喷嘴采用食品级耐高温塑料喷嘴或不锈钢喷嘴，清洗角度可调；上下左右采用不同型号，避免死角，云南粗洗机订制，保证清洗洁净度；◆水泵采用不锈钢热水泵；◆电机速度采用机械无极可调或变频可调，适合洁净程度不一样的筐子；◆两侧护栏导轨可左右调节，适合清洗不同大小的筐子；◆顶部淋水管可上下调节，适合清洗不同高度的筐子；◆热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，自动温控。
水果清洗机清洗方法
洗姜机 生姜清洗去皮机工作原理是利用多条毛刷的同步转动来去掉附着在生姜、土豆、红薯等蔬菜上的泥土和杂质（用毛辊丝较硬的毛辊可直接去皮），机器上部设有喷淋水管，可对物料进行喷淋冲洗。土豆去皮干净后打开电动生姜清洗去皮机设备端部出料口，物料排出设备。
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高压清洗机
为熟悉其结构组成和工作原理，将清洗机分为以下几个组成部分加以介绍：
水路：水路中，调节调压阀调压旋钮可调节回水大小，从而调节出水压力。加热管由加热器周围螺旋钢管组成，大型粗洗机订制，燃烧器点火燃烧时，火焰将管内水加热。油路：油路中，油泵为电机驱动的行星齿轮高压油泵。加热燃烧时，电磁阀打开，高压柴油经喷嘴雾化后喷入加热器的燃烧室，由高压电极间的电火花点燃，变频粗洗机订制，燃烧加热。风路：风机与燃油泵一般为同一电机驱动。调节风门大小，可调节燃烧状况。意大利奥华高温高压清洗机有两个电机。一个电机驱动高压泵，一个电机驱动燃油泵
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