碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，纯碱，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性，可使酚酞变红。稳定性稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳：长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块：碳酸钠的结晶水合物石碱（Na2CO3·10H2O）在干燥的空气中易风化
水解反应由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性。由于碳酸根可以结合水中的质子（即氢离子）生成碳酸氢根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。
在人工合成纯碱之前，古代就发现某些海藻晾晒后，烧成的灰烬中含有碱类，海化纯碱销售电话，用热水浸取、滤清后可得褐色碱液用于洗涤。大量的天然碱来自矿物，以地下埋藏或碱水湖为主。以沉积层存在的天然碱矿品位好，分布甚广。早发明人工合成纯碱方法是18世纪末，法国路布兰用芒硝加石灰石和煤在高温下还原并进行碳酸化，得到以含Na2CO3为主的粗制品——黑灰，经过浸取、蒸发、精制、再结晶、烘干，获得纯度约为97%的重质纯碱。1861年，比利时欧内斯特·索尔维独自发明了纯碱。由于技术秘密保护一直未能大范围应用，20世纪20年代才从美国突破，尤其是中国的侯德榜于1932年出版了《纯碱制造》一书，将保密70年，索尔维法公布于世。侯德榜还于1939-1942创建了侯氏制碱法，并在四川建立了中试车间。1952年在大连化工厂设立了联合制碱车间。日本旭硝子公司推出的NA法，实质上是联碱和氨碱的折中法。可随意调节纯碱与氯化铵的比例。
纯碱（Sodium Carbonate/soda ash），
学名：碳酸钠
俗名：苏打soda、碱面、石碱、洗涤碱，化学式Na?CO?
外观：为白色粉末或细粒结晶，味涩。
分类：属于盐类，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性。
溶解性：易溶于水，因其水溶液呈碱性而称纯碱，有滑腻感。
溶解度：35.4℃溶解度较好，每100g的水中可溶解49.7g碳酸钠
（0℃时为7.0g，100℃为45.5g）
相对密度： 2.53
熔点： 851℃
比热容： 1.042J/(g·℃）（20℃）。
相对密度(水=1)： (25℃) 2.532。
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