伤力草煮蛋
端起一碗伤力草汤，商力草，那亲切的感觉，商力草价格，温情的享受，会激发你无边的感想。在物质匮乏的年代，农村的劳力都因为吃了伤力草而在干活时增添了干劲和精神。在农业机械化程度不高的时候，端午节到来的时节，正是麦收正忙的时候。吃了伤力草，在收麦的季节里，人们就觉得特别地有劲。至少从心里觉得有了伤力草的保护，就不会再被累病了。
豫东地区，商力草去哪买，不少家庭会在院落一角或闲地上种上几棵伤力草。每到农历五月初五一早，家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净，兑上几碗清水熬制，不一会，一股股清幽草香就扑面而来。刚过去不久的端午节，在我国南北各地有着不同的民俗习惯，除了包粽子，煮鸡蛋，挂艾草，喝酒等，在鲁豫皖三省交界地区，还有一种的饮食习俗，那就是吃伤力草打荷包蛋。
做法:??将伤力草洗净（我们家会掐七个或者14个上面的嫩尖），可以切成段也可以不切（我家是没有切的）然后放入滚水锅中差不多煮10多分钟吧!（一般是不用把熬好的伤力草捞出来的）再打入鸡蛋（鸡蛋也是单数），待鸡蛋成型后再加入红糖就完成了。（伤力草和鸡蛋可以一起吃的，商力草哪有卖，味道很的，气味也很好闻。）伤力草不必捞出，可与鸡蛋同食。平日里，用伤力草煮水制成饮料食用，不但解渴，还可以，***体力，提高***的机体能量。
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