瑞德胜化工-焦亚***钠-海化食品级焦亚***钠

  焦亚***钠发挥作用的机制 

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚***钠属于还原型漂白剂。

      焦亚***钠利用色素受还原作用而褪色，潍坊食品级焦亚***钠，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

     焦亚***钠利用亚***盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。

焦亚***钠的作用广泛，不仅有漂白的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用等，起生产方法也是简单方便的，因此在保证食品安全的情况下，焦亚***钠的发展空间是很大的。

       焦亚***钠产品的理化性质成品为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成***钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150度分解。

包装要求：

1.包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志，内容包括:产品名称、等级、净重和生产厂名称;

2.焦亚***钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重 25 或 50kg;

3.本产品运输，储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存;

4.本产品自生产之日起，焦亚***钠，储存期为 6 个月。

包装:25公斤净重内塑外编织袋 或1100公斤净重大包装袋。

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制作焦亚***钠的湿法工艺

湿法。于亚***钠溶液内，海化食品级焦亚***钠，加入一定量的纯碱，使其生成亚***钠的悬浮液，再通人 SO2即生成焦亚

由表可知，湿法优于干法，因此目前在国内都采用湿法生产。

1 湿法生产的原理

1.1 本法生产焦亚***钠的反应过程分 4步

1;在碳酸钠溶液中通入 SO2至 PH 为 4.1生成亚***钠溶液，反应式如下

Na2CO3 +2SO2+H2O---2NaHSO3+CO2

2;亚***钠溶液中再加碳酸钠调至 pH 为 7~8，即转化为亚***钠，反应式为

Na2CO3+2NaHSO3— 2Na2O3+CO2+H2O

3;亚***钠再与 SO2反应至 PH4.1又生成亚***氲钠溶液。其反应式为

Na2SO3+SO2+H2O— 2NaHSO3

4;当溶液中亚***钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚***钠结晶，反应式如下

2NaHSO3— Na2S2O5+H2O

此 4步反应总反应式为

Na2CO3+2SO2--Na2S2O5+CO2

但如果反应条件不适当，亦可产生下副反应式

2Na2CO3+3SO2— Na2s1O5+Na2SO3+2CO2