手工面条检测项目
外观、烹调性、烹调损失、自然断条率、总、铅、镉、总、铬、铝、水分、盐分、铝、酸度、胭脂红、日落黄、苋菜红、柠檬黄、新红、过氧化苯甲酰、赫曲霉A、玉米赤霉烯酮、B1、酸盐、苯并（a）芘、、、标签、营养标签、净含量
以小麦粉、荞麦粉、高粱粉等为主要原料，添加、食用碱或面质改良剂或其他辅料，经 机制加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。
手工面：以小麦粉等为主要原料，添加品质改良剂和植物油，经手工加工、晾晒或烘干制成的干面条。
检验依据
GB 2762 食品安全 食品中污染物
GB 5009.12 食品安全 食品中铅的测定
产品明示标准和质量要求
相关的******、部门规章和规定
腌腊肉制品检测报告第三方检测机构
腌腊肉制品是原料肉经过预处理、腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品，香辛料检测实验室，食用前需经熟化加工，是我国传统的肉制品之一。腌腊制品具有方便易行、肉质紧密坚实、色泽红白分明、滋味咸鲜可口、风味、便于携运和耐贮藏等特点。我国主要的腌腊肉制品有腊肉类、咸肉类、风干肉类、中式火腿等。尽管腌腊制品种类很多，但其加工原理基本相同，主要工艺为腌制、脱水和成熟。
食源原微生物引起的食源性***是食品安全的问题。食源原微生物可通过接触物表面、水、土壤、空气、排泄物、食物等媒介传播，从而污染“从农田到餐桌”的食物链任何环节。由于其种类繁多、来源广泛、危害巨大，并具有、爆发、宿主范围广、传播速度快和社会影响强烈、控制难度大等特点，香辛料检测，是引发食品安全危害的重要因素，严重时会危及人类健康甚至社会安定，造成巨大经济损失。食品安全防控历史证明，随着社会发展，******不断完善，香辛料检测，在解决或基本解决食品添加剂的添加之后，食源原微生物引发的食品安全问题就更加突出。由于微生物具有种类繁多、分布广泛、代谢能力强、生长繁殖快、易培养、易变异、适应能力强等特点，香辛料检测工厂，存在于食品加工、餐饮业等各个环节中，微生物指标如不能达到相关标准，则将危害人类健康，食品微生物检测已是食品安全检测的中的重要项目之一。
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