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3.带式连续式热风干燥

带式连续式干燥顾名思义就是通过给料器将湿物料置于一层或多层连续运行的输送网带上，然后用通过热风炉加热的高温热风来穿透网带和物料来实现连续式干燥。带式干燥机由于常用高温快速移动干燥工艺，不仅干燥能力大，而且由于农产品在干燥过程中都会运行通过相同的干燥环境，所以干燥比较均匀，机械化程度高。不足之处是设备造价较高、不适宜小颗粒的、易碎的和不规则的以及含糖高易粘连的物料干燥。

4.辐***燥设备

（1）红外辐***燥。红外线辐***燥是利用物料对红外线的吸收发热原理在物料内部产生热量进行干燥的方法。其大特点是“匹配吸收”，即当红外辐射器发射的红外线频率（或波长）与被干燥物料中分子运动的固有振动频率（或波长）相匹配时，引起物料内部分子的强烈共振，并在物料内部产生激烈摩擦产生热而使物料升温蒸发水分达到干燥的目的。由于辐***燥使得物料内部的水分梯度与温度梯度趋向一致，因此红外干燥具有干燥速度快、干燥品质较好、易设计成传输带式连续烘干作业、自动化程度高等特点。多适合于颗粒状物料干燥。但由于红外线辐***燥用电作为能源，生姜烘干房供应商，设备用电量较大，生姜烘干房价格是多少，较适合于工厂化生产。

烘干房选型前能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的烘干机（优缺点），往往对恰当选型有帮助。食品烘干房是老式干燥机的升级产品。常规干燥温度不宜控制，环境卫生差，不能满足卫生、保护环境的要求。食品烘干房是一种具有广泛性、通用性广的盘架间歇式干燥机，广泛用于、食品、农副产品、水产、化工、轻工、冶金、鸭翅、整鸡、鸭等行业物料和产品的加热固化、干燥。

纵观当下市场，目前行业内“强者恒强、弱者恒弱”的马太效应尤为明显，市场的一张一弛，让真牌型企业屹立下来，让那些低端的缺乏竞争力的企业选择转型。比较明显的变化就是目前品牌集中度越来越高，生姜烘干房生产厂家，大企业依靠品牌和渠道仍然坚挺，并维持较高增长，而一些小型加工企业开始出现倒逼现象。

优化企业内部结构成为发展新方向

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