一般来说，纸碗比塑料碗的残留物要少，但是微生物指标往往高于塑料碗。”提醒说，一次性纸碗因为使用原料的原因，容易滋养微生物。
“比如说，产品出厂时，贵阳快餐牛皮打包盒，我们检测的微生物指标是合格的，但是使用时，微生物就超标了。”说，重庆高温高湿的气候环境有利于微生物生长，因此，一次性纸碗如果存放或使用不当，就容易出现过量微生物。
说，一些小吃店、餐馆把一次性纸碗长期暴露在空气中，或者放在离烹饪食物很近的区域，纸碗上的微生物就容易快速滋长。
特别需要注意的是，一些小面馆、小吃店为了方便打包，提前把佐料打好在一次性纸碗里，等待使用。“这样的纸碗如果放置一段时间，很容易滋生微生物。
如何选购安全的一次性纸杯和饭盒?
1、要看颜色：我们买纸杯的时候，要选择印刷颜色较浅的产品。但是如果纸制品颜色太白，尽量不要用。可能是添加了大量的荧光增白剂或者其中含有杂质，长期使用容易影响身体。冷热饮杯也要区分。冷饮杯主要用于盛放冷冻饮料和碳酸饮料。与热饮杯相比，纸杯的侧封和底封不能承受更高的温度。如果热水加入其中，它可能会在更高的温度下泄漏，快餐牛皮打包盒厂家，导致和其他***。一次性纸杯
2、看刚度：一般好的纸杯盒都比较硬，有弹性;劣质纸杯盒没有回弹力，被捏后会很软。所以买的时候可以捏捏。建议买纸杯盒，带硬杯。纸杯
3、看材质：有些纸杯看起来比较厚，虽然表面是食品级原纸，中间层是纸板等。建议拆开看看它的破损面是***还是含杂质较多。汤碗
4、重要气味：当我们在使用过程中把它倒入热水中时，如果它有一种奇怪的气味，就不要再使用了。这可能是由于回收聚乙烯在加工过程中发生了裂解变化，许多化合物在高温下挥发，容易迁移到水中。
5、看标志：目前部分纸制品已实行生产许可证管理，产品、包装、说明书上应标明QS标志和编号，以及使用方法、注意事项、环境、用途、温度。以上是如何选择安全的一次性纸杯和饭盒的介绍。
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