高压蒸柜蒸米饭的窍门：
1、做米饭时，在大米中加少量盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，压力蒸柜订购，煮出的米饭会更加洁白、味香；
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点盐，吃时口感像新饭。
5、做米饭好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，高压蒸柜，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。
6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
蒸柜的优势
多功能性：蒸柜能够满足不同的食品制作需求，例如蒸煮、发酵、解冻、保温、甚至烘焙等。
提升效益：与传统的烹饪方式相比，蒸柜作为一种快速的烹饪方式，高压蒸柜定做，能够快速加热并在较短时间内完成大量食品的加工生产。
味道更佳：由于蒸柜中的蒸汽可以均匀分布在食品表面上，因此能够保证食品内部和外部同时受热，从而达到特别鲜嫩的效果。
易于清洁：采用不锈钢材质的蒸柜只需要擦拭即可，就非常方便。
节约时间和成本：由于操作简单且不需要过多的人力，能通过蒸柜实现人力成本大幅节省，也能省去大量的烹饪成本。
现在很多菜馆都会用蒸饭柜来蒸米饭，毕竟蒸一次的量就够了，不再是大型的电饭锅来蒸饭了。然而蒸饭柜不单单是只是用于蒸饭，可以蒸菜，高压蒸柜公司，排骨，馒头包子等，功能是多样化的，满足不同的需求。
智能海鲜蒸柜，整机由1.0厚不锈钢组成，内箱为食品级304不锈钢材质，结构稳定，使用放心。
采用的不锈钢材质，密度较高，能够有效的防止潮湿，更能防止水的渗透，如果不小心有水或者汤汁洒在上面，只要轻轻擦拭就可以了。
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