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储存白酒的容器：
血料容器。用荆条或竹蔑编成筐，或用木箱、水泥池内壁糊有猪血料作为传统贮酒容器之一。
金属容器。铝罐是早期贮酒容器之一。在使用的过程中，随着储存时间的延长，酒中的有机酸对铝有腐蚀作用并产生混浊沉淀，大型酒企早已停止使用，目前都使用不锈钢大罐。不锈钢大罐结构稳定，其特点由于原酒分子结构排列紧密。
水泥池容器。采用钢筋混凝土结构制成水泥池，陕西西凤酒代理加盟电话，内壁贴面有桑皮纸猪血贴面，陶瓷板贴面，玻璃板贴面，陕西西凤酒代理好做吗？，环氧树脂或过涂料。水泥池壁厚一般在15cm-25cm左右，墙体用防渗漏材料制成。
随着白酒生产的发展，白酒产量大幅增加，传统的白酒容器已不能满足需要，大容器应运而生。酒库的储酒容器容量一般为：陶坛225kg-1000kg；酒海容量在5T左右；木料或水泥池容器容量在10T-75T左右；不锈钢容量在5T-2500T不等。
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西凤酒车间引进全自动洗瓶机取代人工清洗酒瓶，减少了***进入，把好白酒灌装关。全自动灌装密封一体机将原来的定量灌装、人工放盖、机器压盖三道工序“合三为一”，减少了瓶露时间，提高了灌装速度，一小时可灌装1.2万瓶。
机器设备更新换代的同时，西凤酒引进全新的防伪溯源系统，箱盒两套防伪标通过电脑扫描录入数据自动关联，防伪能力大大增强。
在产品溯源方面，应用一物一码技术，陕西西凤酒代理加盟费多少，三码一体，并且消费者只要扫描二维码，就可以直观溯源产品的各种“”，不仅为西凤酒的品质安全保驾护航，更是进一步架起品牌与消费者之间的桥梁。
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很多人都爱白酒，但常喝白酒的人不一定真正了解白酒，究其缘故原来大众对白酒的认知普遍停留在一些品牌故事和广告之中。不过如果你连以下这些都没搞懂，这么多年的白酒就真的白喝了！什么样的酒才能称之为白酒？
白酒是我国特有的一种蒸馏酒，根据标准GBT 15109-2008《白酒工业术语》可知，白酒是以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或敖曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的一种饮料酒。因此从严格意义上来说，用食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不属于白酒，充其量只能称作酒精饮料。
由于过去人们对这类蒸馏酒的称谓很杂乱，各种地方称呼都有，如土酒、高粱酒、烧酒、烧刀子或老白干等。因此到我国成立后为了统一规范，才统称为“中国白酒”。
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