在家自己做面食，有馒头包子，油条，凉皮等等各种美食，那么很多揉面的时候是需要加入小苏打粉或者酵母粉来让食品进行更好的发酵，然后增加食品的香味和美味，那么小苏打发面的比例是多少呢？一般正常小苏打和面粉的比例是1：1.5：100，建议是不要放太多的苏打不然会导致食品变味甚至于出现苦涩，至于具体放多少怎么调味可以根据自身的情况来进行调整。
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像抽油烟机是公认的难洗，而用小苏打粉就简单多了，先将滤网放在热水里泡一会，再撒上小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)粉，用百洁布或钢丝球刷刷刷，油渍太多可以多撒一点，用水冲干净就好啦！很快就可见到油渍被擦去，再用水一冲，锅盖就***闪亮啦！而且摸上去没有洗洁精洗后那种或滑或黏的感觉，不错吧？！在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。小苏打是弱碱性，之所以能除茶垢主要是溶胀作用，脱硫吨包小苏打出口，让茶垢的附着力下降，武汉脱硫吨包小苏打，就容易从杯壁上掀下来。
除臭***： ＊ 冰箱：把小苏打放在小碗或盘子上，不要盖盖子，直接放入冰箱，脱硫吨包小苏打生产厂家，便可除去冰箱中的异味，3-5天更换1 次，换下来的小苏打可以放在厨房扫除用。＊ 砧板：砧板洗干净后，趁着微湿时把小苏打平均洒在上面，静置1 小时再冲掉，便可去除异味。
如果手上有鱼腥或大蒜味时，也可以先将手洗干净趁着还有水分时，把小苏打拿来搓揉再洗干净便可。 ＊
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