自动炒菜机器人-炒菜机器人-钜兆(图)

特长与用途

   钜兆全自动智能炒菜机器人采用***电脑智能技术，使用食品级304不锈钢，通过团队多年来精心研发制造成功，主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮 、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店，以及大型商场餐饮业等，对于出品质量要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度，自动注油，自动注水，自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示，全都由电脑程序自动控制。

   节能环保

    钜炒菜机器人兆具有环保（减少油烟70%）节能（比节省然气50%左右，减少用水80%以上，家用炒菜机器人，每小时仅用电0.2~0.5度电）省人工（能大大减少所用厨师人数）。

全自动炒菜机器人

多种语音提示半自动炒菜机器人、炒饭神器

钜兆商用智能炉业有限公司从餐饮连锁的实际问题出发，为不同客户量身定制个性化解决方案，自动炒菜机器人，帮助餐饮连锁节省人工，提升效率、解决连锁餐饮招工难、培训周期长、出品不一致的根本问题、实现不同的分店、不同厨师同一菜品的出餐标准化智能厨房提供解决方案

人工智能是一门极富挑战性的科学，从事这项工作的人必须懂得计算机知识，心理学和哲学。人工智能是包括十分广泛的科学，它由不同的领域组成，如机器学习，计算机视觉等等，总的说来，人工智能研究的一个主要目标是使机器能够胜任一些通常需要人类智能才能完成的复杂工作。但不同的时代、不同的人对这种“复杂工作”的理解是不同的。 [1]  2017年12月，人工智能入选“2017年度中国媒体流行语”。

钜兆智炒菜机器人

为餐饮大佬解决：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，炒菜机器人，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，炒菜机器人价格，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化难题

额定电压：380V/50HZ

功率：10KW

功    能：各种中式小炒

型    号：ZDCT308

外观尺寸：950*950*1570mm

   可设定上百种菜单，多种语言提示，电脑智能控制火力及速度，自动抛锅翻炒；以后的连锁餐厅只需要一个总厨，把菜单程序输入到炒菜机器人，通过炒菜机器人解决所有分店出品，保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样，其他分店只需要一个拿手的切配师傅，总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦！