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从一般买卖关系向长期合作伙伴关系转变传统采购模式中供应商与企业之间是简单的买卖关系，无法实行市场日益强调的系统性、协调性、集成性和同步性。供应链环境下，***园餐饮公司联系方式，双方建立伙伴关系，共享库存数据降低库存成本，共同解决产品质量、成本问题，降低采购成本。有的企业甚至实施供应商集成，让供应商参与开发过程，缩减产品开发成本和时间。供应商和企业之间的伙伴关系能有效的提高供应链的速度、响应能力、竞争力，进而提升企业的竞争力。

随着社会生产力的迅速发展，企业在产品、质量、服务上呈现出同质化的趋势。而在买方市场环境下，***园餐饮公司那家好，顾客的需求正日趋个性化和多样化。以顾客为中心的企业管理，要求企业能够对顾客的个性化需求做出快速的响应，***园餐饮公司哪里找，速度将在很大程度上决定企业的竞争优势。在这种情况下，仅仅依靠一个企业来对顾客需求进行快速响应是不现实也是不经济的，这就要求企业善于、而且必须善于利用外部资源和公共资源，相关企业必须结合起来满足顾客的需求，进而形成了新的***形式的供应链。供应链管理就是指对整个供应链体系进行计划、协调、控制和优化的各种活动和过程，***园餐饮公司，其目标是要将消费者所需的正确的产品能够在正确的时间，按照正确的数量、正确的质量、正确的状态送到正确的顾客手中。而采购活动是供应链中的起点，在供应链中发挥着重要作用。

有学者提出优化供应链从采购开始，这是基于采购在企业中的重要性和采购在供应链中的地位决定的。研究供应链管理环境下的采购管理，关键在于树立供应链战略观，在采购管理的基础上加强对传统供应链的改造、整合，用供应链管理的理念和模式来解读当前的采购管理现状、作用和实施，改进采购策略和技巧，充分发挥采购管理在整个供应链上的战略性作用。