仓房类型因素试验结果表明，普通平房仓较高大平房仓仓温控制稳定。主要是因为普通平房仓空间体积小，控温空间小，而高大平房仓空间体积大，需控温的空间大，这说明空间体积越小仓温越容易控制。高大平房仓较浅圆仓仓温控制稳定。主要是因为高大平房仓仓顶有架空隔热层、仓内大多喷涂了聚氨酯发泡材料，新型粮库密封门厂，隔热效果较浅圆仓好，新型粮库密封门厂，这说明在密封条件相同的情况下，仓顶隔热保温越好的仓房，内环流效果越好。
大豆含有较多的蛋白质和脂肪，占大豆营养成分60%以上。由于大豆脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，在储藏过程中易被大豆脂肪氧化酶氧化成氢过氧化物，并进一步分解为有异味的低级化合物；同时，淮北粮库密封门厂，在脂肪水解酶的作用下，大豆脂肪水解出游离脂肪酸，使脂肪酸值迅速增加，其他品质指标相应发生劣变；而且蛋白质属亲水胶体，吸湿性能极强，加之大豆种皮与子叶之间有较大孔隙，种皮的珠孔也较大，大豆吸附和解吸能力均很强，常规储藏条件下，大豆易吸湿生霉、丧失发芽能力、浸油赤变。大豆相比禾谷类粮食的宜存周期较短，大约1~2年。目前，国内浅圆仓储存的大豆多为进口大豆，与国产大豆相比，其储存难度更大。
No。3自然缺氧储藏自然缺氧储藏是在密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用，消耗环境中的氧气，使害虫处于缺氧状态而窒息。新收获的粮食呼吸旺盛，而陈粮的呼吸较微弱，因此，自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食，陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具，否则将达不到预期的效果。
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