减少配套：电磁大炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分***。免除了煤气管道的施工和配套费用。 节省场地：电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。 温控：大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
商用大功率电磁炉-单头大炒炉 适用于厂矿企业、***、院校、食堂、等集体食堂。
外壳材质采用SUS304不锈钢外壳输出档位大小通过显示板显示 直滑式手柄与旋钮式火力调节可选 
双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬。双炒单温灶具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。
双炒单温灶特点
1. 进口不锈钢板制造，做工精细，质量。
双炒单温灶2.中式炉具，配置，专为厨房工程用户设计制造，豪华大气。
3. 设计合理，式样美观，清洁卫生，坚固耐用。
4.选用配件，质量稳定，操作方便。
消费者在购买煲仔炉之后，经常会问到一个问题，买回来的煲仔炉要怎么进行清理呢？要清理那些部位？今天就跟大家一起分享煲仔炉应该如何清洁。
其实煲仔炉我们清理的部位主要是两大块：首先是外壳也就是灶面，上面的污垢大多是油渍和汤渍，长期不擦洗，上面自然就会有一层厚厚的油污渍，张槎炉灶，相信大家在家里用燃气灶的时候，也是这样，酒店炉灶维修，不清理的话，上面自然脏了，影响美观，更加影响食欲。所以建议使用煲仔炉的时候，灶面当天能进行擦洗，用毛巾沾一点洗洁精，商用炉灶公司，基本一擦就掉。***工作能落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要***的部分就是炉芯，一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。
煲仔炉的清洗***很重要，能每天进行擦洗，这样可以大大的延长煲仔炉的寿命，更加能给食客卫生，干净的感觉，让食客的就餐更加放心。
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