一、次粉、麸皮的概念
麸皮为小麦加工的副产品，又称为小麦麸。
次粉是面粉与麸皮间的部分是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一。
二、作为饲料麸皮、次粉应该达到的要求
麸皮做饲料要达到的。麸皮等级
-级麸皮;粗蛋白质≥15.0%，粗纤维<9.0%，粗灰分<6.0%。
二级麸皮;粗蛋白质≥13.0%，粗纤维<10.0%，粗灰分<6.0%。
三级麸皮;粗蛋白质≥11.0%，粗纤维<11.0%，粗灰分<6.0%。
饲料级次粉应该达到的标准
粉白色至浅褐色，色泽新鲜一致。无发酵、霉变、结块及异味异嗅。水分含量不得超过13.0%。粗蛋白含量不得低于10%、粗纤维含量不得高于7.5%、粗灰分含量不得高于4%。
小麦性味甘，微寒，含有大量***和矿物质，麸皮与次粉，其所含蛋白质比大米高。其***为除热、止渴、、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的***B和蛋白质，有缓和***的***，能除烦，解热，润脏腑。
此饼有糖***，适用于各型人食用。
麦麸饼
(1)将猪肉洗净，剁成肉茸;蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。
(2)煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金***，内部熟透，次粉，出锅即成。
此饼可作主食吃，中餐、晚餐食为宜，每次食用不可多。疗程不限。
次粉配制猪饲料的优点
营养价值高
次粉又称黑面、黄粉，次粉蛋白，是以小麦为原料提取的精特粉等人用面粉去掉表皮－麸皮后，含有小麦二层皮和少量尾麸，口感稍差的次级黑面。其蛋白质在14%~15%，猪消化能近似玉米，含亚油酸1.7%~1.8%，各种氨基酸含量是玉米的2~3倍，微量元素、***等含量均高于玉米，次粉能量，尤其胡萝卜素达3.0mg/kg，是玉米的4倍，并含有多种未知因子，从营养角度分析，用次粉全部代替玉米和大部分豆粕是可行的。
产量大、易采购
麸皮与次粉-宏澳饲料有限公司-次粉由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司为客户提供“饲料、家禽、水产品批零兼营；饲料加工（配合饲料、浓缩饲料）”等业务，公司拥有“饲料、家禽、水产品批零兼营；饲料加工（配合饲料、浓缩饲料）”等品牌，专注于动物性饲料等行业。，在汉川市马口镇新北路（湖北宏澳饲料厂）原料部的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：黄经理。