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红酒的储藏方法很挑剔，特别是在温度上，很多人都知道夏天的时候放在外面的食物都很容易坏掉，当然红酒也是一样的，因为对温度的特殊要求，所以一般都被放在阴凉的地方。

酒标上有漏液

如果你拿到一瓶酒，酒标上有漏液的痕迹，说明这瓶葡萄酒大多数情况下已经坏了。原因在于，漏液的葡萄酒通常木塞和瓶壁之间空气较大，波尔多干红价格，空气已经进入酒中，氧化了葡萄酒。这样的葡萄酒香气呈现一种不愉快感，口感酸涩突出，寡淡无味，余味常带有苦味。特殊情况如其它酒款破碎造成的酒标污染，也会造成类似漏液情况，西青波尔多干红，但葡萄酒并没有坏。

新世界的酒被认为“在上中下价位的层次上都有佳作”。许多人都同意，“划算”的日常餐酒，产地往往是澳洲、美国、智利，甚至是南非。其中，澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，以其革命性的风格被业界人士誉为“新世界”葡萄酒的。澳洲的葡萄酒酿造已经有200多年的历史，举世的优良气候和不受污染的自然环境，法国波尔多红酒，让澳洲葡萄酒品种丰富、口感芳醇，更符合亚洲人的口味，以环保洁净的形象、更合理的价格成为亚洲葡萄酒市场的新宠。据澳大利亚贸易局官员透露，澳洲葡萄酒的生产量的出口量都在迅速增长，已经在向葡萄酒大国挺进。澳洲酒的精品不少，的如Penfolds的GrangeHermitage红酒，是红酒。

对许多不习惯喝红酒的中国人来说，就“葡萄酒杯长了条细细的长腿”这一事实总是感到纠结。一方面，“细长腿”看起来确实美观，但不论是拿杯还是洗杯时，总感觉它很多余。有人甚至会抱怨，“葡萄酒杯怎么造得这么啰嗦?”。即便是经常喝红酒的人也经常会忽略杯腿的意义。其实，那条细细的长腿自然有它存在的道理。

也许有人教过你，喝红酒时要持住杯腿，而不能托住杯身。也许你也听过，波尔多干红多少钱，如果喝红葡萄酒，就不要用盛放霞多丽(Chardonnay)的杯子饮用。对于这些，你有想过为什么吗?实际上，如果你阅读过有关葡萄酒的资料，就会了解到酒杯的特定形状自有它的实用原因。杯腿不只是为了装饰用，而是让你在品酒时有个正确的握杯位置。