食品厂无尘净化车间分区，一般食品厂洁净车间大致可分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区；
一般作业区为非清洁区：一般原材料、成品、工具储存区、包装成品运输区等原材料、外包装室、原辅材料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等成品暴露风险较低的区域；
准清洁区：二是原材料处理、包装材料处理、包装、缓冲室、一般生产加工室、非即食食品内包装室等成品处理但不直接暴露的区域。
清洁作业区：指卫生环境要求高、人员、环境要求高，须进入原材料、成品处理区、食品冷加工室、即食冷却室、无尘净化车间要求和标准包装即食储藏室、即食内包装室等。
十万级无尘净化车间是什么？简单来说，车间每立方米空气中直径≥0.5μm的粒子数不超过352万个。空气中粒子数越少，灰尘和微生物越少，空气越干净。10万级洁净车间还要求车间每小时通风15-19次，通风后空气净化时间不超过40分钟。
如何选无尘净化车间的照度和光源?
无尘净化车间的照度和光源如何选择？工业生产中，随着科学技术的飞速发展，新技能、新技术、新产品不断涌现，对生产环境有洁净要求的建设项目不断增加。现在，车间净化工程已广泛应用于微电子、生物制药、、工业生产等领域，随着科学技术的迅猛发展，新技能、新技术、新产品不断涌现，并有清洁的生产环境.建设项目继续增加。现在，车间净化工程已广泛应用于微电子、生物制药、***、精密仪器制造等各大部门。
无尘净化车间通常为封闭式车间，网格大、跨度大，无采光窗。《洁净厂房设计规范》G***073-2001对带采光窗的洁净厂房的照度值有明确规定。照明方面，我国人工照明的照度规格低于欧美等***。事实上，一些中外合资、外商独资的洁净厂房的照度远高于2001x，达到300~5001x。关于在封闭无尘净化车间工作的操作人员。据说，为他们提供明亮舒适的视觉环境，可以大大提高生产能力和精密产品的良率。因此，有必要适当提高洁净厂房的人工照明照度水平，提高工作人员的视觉清洁度，促进国民经济的发展。是有利的
工程质量控制要点
1.选择经过职业培训的施工***；
洁净室施工涉及装饰、暖通、电气、气体等领域。施工人员应充分了解洁净室的施工规范、施工工艺和质量，否则施工质量难以保证。
2.洁净室内密封控制要点。
洁净室内密封控制的内容是围绕结构密封施工质量，如板材与板材之间应均匀涂抹密封胶，以达到严密无漏风的效果；洁净室内嵌壁柜与墙体之间，壁板上安装的插座、开关、烟感探测器、照明箱及灯带，观片灯均需用密封胶密封，各管道与箱体之间应采取可靠有效的密封措施。
3.回风管道的质量控制。
回风系统管道的密封是为了防止不洁空气进入风道，防止污染空气渗入风道，从而满足洁净室的洁净度，延长过滤器的使用时间。管道加工、管道施工和设备安装质量应控制。管道加工应注意风管设备的清洁和管道加工工程中的密封措施。管道加工应采用镀锌钢板，满足平整、光滑、坚固、耐腐蚀的要求；消声器中填充的消声材料应无灰尘、渣(纤维)、湿气和污染，不得使用松散的材料。纤维材料应为毡状材料，外覆可防止纤维渗透。
4.不使用泡沫和离心玻璃棉。
管道制作前用中性洗涤剂去除油污，制作过程中防止损伤，制作结束后用白丝布擦拭内表面，无油污、灰迹，清洗合格。风管段加工清洗合格后，用塑料薄膜保护风管两端，然后运至现场安装。安装前，所有风管附件和设备必须擦拭干净，否则不能安装。管路连接和设备安装时应注意密封，避免二次污染。由于软管和软接头有灰尘滞留的问题，软接头可用于净化管道和激动设备的连接，但不适合在管道上使用。