隧道炉（食品加工类）是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，至少6米，长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产，节省人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW，由专职人员操作。
对于烘箱，相信大家对它也不陌生，没错，它常常在试验室、塑料制品厂等一些场所出现，那么今日我就给大伙说说有关烘箱在使用全过程中的一些常见问题，进而协助大家对烘箱有个更好地操作方法。
，对于烘箱的放置环境有一定的规定，烘箱不应该放到湿冷的地区，那样它会发霉，进而危害烘箱的使用期。次之，对烘箱在使用时要注意安全，由于烘箱在使用时造成的电功率会较为大，为了在使用时不出现短路的状况，对烘箱搞好充足的安全性保护措施。
(3)家用电器部门:开关电源220V，30A，输出功率13KW，采用1P爱德利软启动器变频变速,配爱德力0.75KW调速电机一台,弗特力牌80型降速牙箱，传动比为1:120,配传动齿轮和传动链条,传动速率0.1至一米/分鐘随意可调式,配单独的控制系统软件,每相都装有电流显示信息表,可监管发高烧管的工作情况,每段炉腔配运风电机二台，配八寸半运风叶轮，总共：四台运风电机，每台0.37KW.使炉内温度更为均值；每段炉腔内配有不锈钢散热器式发高烧管9条，总共18条,每条500W均值遍布在配在炉腔內部,底端装有隔热板，使炉外温度不发烫(温度在50度下列)并配有电线槽.