蜂蜜有润肠***，中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，被视为是秋天比较好的***食材。因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且热咳的人也不适宜食用。
银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平，既有补脾开胃的***，又有清肠的作用，。
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大***：清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和***。具有滑肠等***，对干咳无痰、肺虚等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，
将藕清洗干净，火锅调料配送，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。
莲藕变黑，一般来说还是可以食用。但若同时有异味，则尽量不要吃了。
南瓜
没切过的整个南瓜，餐厅调味品配送，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，工厂调料配送商，建议在1~2天内吃完。
南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。
绿叶菜（如芹菜/茼蒿）
将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保持3～4天较为新鲜。
绿叶菜发黄，或是放软了，建议不要食用。
香菜
将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
香菜蔫了可以食用，但如果发黄、腐烂，建议不要吃。
大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。
发芽的大蒜是可以吃的，但若发生变色、发霉、腐烂就不能吃了。
葱
把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。
发芽、萎蔫、干瘪的葱可以食用，但营养价值大大下降。发黄的部位尽量不要使用。
姜
姜分为老姜和嫩姜，西湖区调料配送，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。
如果是发芽没有霉变的生姜，可以把发芽的部分切掉食用。腐烂的生姜或长毛变绿的生姜则已经变质，不能食用。
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