在一些大型的超市，经常可以看到一些药食两用之品：薏苡ren、赤xiao豆、葛根、山药、枸杞子、qian实、大枣、黑芝麻、百合、苦瓜等。这些常用的原材料被放在透明的罐子中，患者可自行选择称量，低温烘焙或炒香后打粉，用开水冲成糊状服用，也就是所谓的 “五谷***粉”。
这些弥漫着芝麻香、豆香、米香等混合香味的“五谷***分”很是吸引顾客的味蕾，其品种也有很多，而且还附有简单的***介绍。例如，葛根粉——jiang压，红豆薏米粉——健脾化湿，大枣枸杞核桃粉——养血补健脑，百合qian实藕粉——zi阴run肺燥等。
吃苦荞都有哪些好处
苦荞是谷类作物中集合了七种营养素于一身的作物，由此可见，它的食疗孝果有多惊人。苦荞中含有槲皮素、芦盯植物固醇、亚油酸以及多种微量元素，这些物质可以起到调理三高的作用。
1、降薛糖
苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖niao病发生的杂粮作物，应该更多地出现在老百姓的餐桌上。
2、降薛压
苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善***微循环，同时可以使高薛压患者的脆弱血管得到***，起到稳定血压的作用。
3、调理脾胃
苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃***、胃盐等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有***作用，适合有胃***史的患者食用。
苦荞麦的食用方法
1、苦荞米，可将苦荞米和大米（1：3）一起煮食。
2、苦荞茶，和普通茶一样，用开水冲泡，可反复沏水，直到味淡，用勺将茶粒取来吃掉；也可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗干净的米中，和饭一起蒸煮，煮熟的米饭色泽黄绿，荞香混同大米的香味，***食欲。
3、苦荞面条，与传统面条煮食方法相同。
4、苦荞粉，可单独做面食，也可和小麦面粉混同一起用。
5、苦荞早餐片、苦荞全麦片，热水冲调免煮法，取本品一份，加入适量沸水，搅拌均匀，3分钟后即可食用；微波炉煮食法：将本品一份，放入微波炉器皿，加入适量清水或牛奶拌匀，放入微波炉高温煮1.5分钟，即可食用。
低温烘焙熟五谷杂粮批发 谈到五谷杂粮的***吃法，我们需要做到3点。首先，低温烘焙杂粮加工，日常饮食应该做到应粗细兼备，混合食用，五谷***粉哪家好，从而提高主食的丰富性和营养价值。很多人终年都是吃大米，也有很多人终年只吃面粉，这两种吃法都不被推荐。好的是米面能够兼顾着吃，此外还要吃些粗五谷杂粮以获得quan面营养。比如米、面蛋白质中缺乏赖氨酸、色氨酸，低温烘焙杂粮，但是豆类中却含有较多的此类成分，将几种粮食混合食用，就能使生理效能较低的蛋白质在氨基酸上取长补短。这种吃法在营养学上叫蛋白质互补。在谷物类的粮食中添加入适量的大豆，可大大缩小补赖氨酸的不足，低温烘焙杂粮厂家，提高粮食蛋白质的营养价值。各种豆类、荞麦、莜麦、高粱、小麦和薯类等都是蛋白质互补的好原料。现在的大多数五谷杂粮粉生产企业都是采用的都是低温烘焙五谷杂粮原料，能够大程度的保留五谷杂粮的营养。
搭配的种类也不宜过多，一般3-5种***适宜。如高粱和大豆都属于杂粮，具有养gan益胃、收敛***的***，尤其是患有慢性fu泻的人，可以搭配健脾除湿的淮山、***，持续吃一段时间后，低温烘焙杂粮价格，会有良好的***。而小麦被称为“五谷之贵”。对女性更年期***、自汗盗汗以及情绪烦躁失mian者，可加入百合、***、莲子等一起搭配食疗。而黑豆被称为“肾之谷”，对肾xu下肢浮肿者有较好的食疗作用，为加强这一***，可搭配上***和***。出现肺***候时，可选用有润fei、清热作用的大米、绿豆、***搭配。小米是五谷之首，常食能补脾益胃。对脾虚体弱的人而言，可用小米搭配上同样具有补益脾胃的淮山、玉米、大米等。对于血虚体质的人士，我们可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配以增强补xue的***等。
他提醒，吃五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况来定，绝du不是把有益粮食全放在一起就能有好的效果的。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。
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