月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过,因为"月饼"和"月病"音近,慈禧又是女人,认为不文雅,于是改名为"月菜糕"。中秋节在慈禧执0政时期可是大日子,共有三天。八月十四是"迎月",八月十六是"送月",这三天都是中秋节。
杏花楼月饼 让爱成为永恒
月圆人团圆,又是一年中秋佳节将至,杏花楼月饼的销售准备工作已进行的如火如荼。一份月饼一份情,杏花楼月饼传承着浓浓的爱意。
杏花楼月饼立足于华南地区,服务覆盖***,以信誉走遍世界,冰皮月饼厂家,中国知名月饼品牌,款式多,月饼批发厂家,品种全。在一直跟着市场的变化的同时,力求推陈出新,为广大消费者带去更多喜爱的月饼。
***教你如何保存月饼?
目前,温州月饼厂家,市场上月饼的保质期一般在45-60天左右。月饼的保存条件,当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,月饼厂家批发,还是随买随吃较好。
中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十来天不变坏。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。
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