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Tiramisu 提拉米苏

提拉米苏恐怕是当之无愧的意大利***为出名的甜点，在国内也粉丝无数。除了稠密丰满，甜中带苦的口感令人难忘外。那段关于“带我走吧”的经典故事也让无数女孩心动，以下是被人传唱很多的版本——

据说1942年时，意大利一个小村的青年要上场打仗，爱他的年轻妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的东西，蛋糕加盟费，已经沾过咖啡的拇指饼干、马斯卡彭芝士、鸡蛋和朗姆酒全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏——“带我走吧”。

不过可惜，这个故事只在意大利以外的地方传送，因为Tiramisu的意大利语原意，其实是“拉我起来”，蛋糕加盟费用，“或者振奋起来”。

不由让人脑补……年轻的妻子做个甜点，想让马上出征，害怕打仗的丈夫振作一下，蛋糕加盟报价，结果送蛋糕时不小心摔的一屁股坐地上。然后端着蛋糕对丈夫说“拉我一把”（提拉米苏），突然觉得这个蛋糕有点萌呢。

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法式草莓蛋糕

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法式fraisier严格意义上来讲应该算是慕斯，山西蛋糕加盟，因为奶油体部分是需要加凝固剂或增稠材料的。

组装：但就这一款来说的话，fraisier花费的材料可是非常多的。饼底、奶油、果胶镜面都是必不可少的。有些还会在中间加入如***果酱这样的风味性材料来让味道变得更加丰满。

口感：浓郁顺滑咯~ 大部分情况下fraisier的饼底是需要添加杏仁粉的，香气非常充足、奶油中需要加入香草荚、或香草精这个的香料，将浓郁程度再上一个台阶。和酸酸的草莓一起，激烈的口感撞击。

营养价值

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有***必需的8种氨基酸，并与***蛋白的组成极为近似，***对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被***消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、***A、***D及B族***。这些成分对增进***系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

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