4、霉菌豆
Fungus Damage
影响：发酵，恶臭，霉味，泥土味
形成原因：发霉豆主要的原因是因为霉菌可以发生在豆子从采收到储存的任何时间点。
5、外来***
Foreign Matter
影响：依照种类会产生不同的面风味。
形成原因：在处理的时候因为各种不同的原因而累积起来。
6、严重虫蛀豆
Severe Insect Damage
影响：影响咖啡熟豆的外观，会产生脏味、酸臭、碘味或是霉味。
形成原因：咖啡蛀虫在果园啃食咖啡豆所造成，种植在越高海拔的咖啡会倾向有着越少的虫蛀瑕疵。
正如视频里所说的，LISTEN TO THE PEOPLE AND THE SOUND OF COFFEE。
咖啡从来没有如此风靡过，进口咖啡豆销售，现在每天***能消费300万杯咖啡，而且这个数字正在持续增长，金巴利M27咖啡机，但同样这份饮品也是***1200万咖啡农家庭的至关重要的收入来源。现如今，拉瓦萨咖啡豆销售，尽管需求不断增长，但咖啡农的卖出的价格却比过去十年的平均价格下降30%以上。市场连续两年出现过剩，这种供大于求的情况持续压低咖啡的市场价格（现在是15年的低点）。同时，生产成本（劳动力，佛子庄乡咖啡，肥料，土地等）的增加意味着农民的收入难以维持生计，虽然我们喝的一杯咖啡可能并不便宜，但农民却得到的更可怜，他们只能从卖出的一杯咖啡中赚到1美分。
· 绿原酸少 ·
尝过了风味丰富的精品咖啡后，你是不是也越来越不喜欢又苦又涩到刮舌头的咖啡呢。
那你知道咖啡苦涩的罪魁祸首是谁吗？是绿原酸这个。
因为如果咖啡豆的生长环境恶劣，如虫害、高温、干燥，咖啡豆的体内就会召唤绿原酸军团来保护自己。
相对较低的海拔而言，高海拔无疑提供了理想的生长环境，所以绿原酸就相对少了。
意智天下(图)-金巴利M27咖啡机-佛子庄乡咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（4s.com）为客户提供“咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备”等业务，公司拥有“拉瓦萨,illy,优瑞,爱宝,飞马”等品牌。专注于咖啡豆、可可等行业，在北京 东城区 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：赵毅。同时本公司（inl-）还是从事北京茱莉亚麦诺咖啡豆奥地利茱莉亚麦诺咖啡豆，小红帽茱莉亚麦诺咖啡小红帽咖啡豆专卖公司，小红帽咖啡豆销售进口茱莉亚麦诺咖啡豆的厂家，欢迎来电咨询。
