白酒储存时间越长越值钱？
中国是一个有着悠久饮酒历史的大国。中国人的饮酒记录可以追溯到很长一段时间。白酒是我们接触到的***常见的酒，也是中国的特色酒。虽然白酒只是在国内的销量比较好，但不可否认的是，白酒一直在中国人的饮食中发挥着重要作用。酒基本上是“雅俗共赏”，平时闲着的时候，可以和朋友喝酒聊天。如果是一个重要的宴会场合，酒也可以作为彼此之间交流的媒介。现在的经济比较好，有很多人都有收藏酒的习惯，很多酒都是储存的时间越长越值钱，但并不是所有的酒都是这样。
现在有不少人喜欢储存白酒，因为大家平常弄来的酒，自己不一定爱喝，所以就想保存起来，而且觉得白酒越存就会越香，时间长了还会增值，说不定以后还可以卖掉***。但是酒精含量在40度以下的酒都属于低度酒，这些酒保存价值很低，因为这些酒中的酒精浓度并不高，酒和水的的结合也不强，一般酿造工艺也不是很高，提纯或者蒸馏次数少，酒的品质就在那里，内蒙古白酒，即使保存很好升值空间也很小。何况这些酒不好保存，白酒品牌，因为它容易挥发，导致酒变淡，清香型白酒，液面降低，酒的口感变差。
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不同度数酒的储存时间
低度纯粮酒
50度以下的酒为低度酒，低度纯粮酒不建议较长期存放。这是因为由于酸脂类物质溶于酒精而不溶于水，虽然是纯粮酒，低度白酒（酒精浓度低）中酸脂类含量相对较少，“生香反应”效果不明显。加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，佳饮用期是在3年以内。
酒精勾兑酒
酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，白酒加盟，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高，佳饮用期是在3年以内。
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如何构建理想的储酒条件
通 风
白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、***、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
稳 定
保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近，一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方，把震动频率降到低。同时，在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器。
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