不同度数酒的储存时间
低度纯粮酒
50度以下的酒为低度酒，低度纯粮酒不建议较长期存放。这是因为由于酸脂类物质溶于酒精而不溶于水，虽然是纯粮酒，低度白酒（酒精浓度低）中酸脂类含量相对较少，“生香反应”效果不明显。加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，佳饮用期是在3年以内。
酒精勾兑酒
酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高，佳饮用期是在3年以内。
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白酒储存误区
误区一:冰箱藏酒
现代很多人愿意把酒藏在冰箱里，以为冰箱，认为冰箱的温度恒定适合保存白酒，但是冰箱长期阴暗潮湿且不通风是不利于白酒的成熟的，白酒厂家招商，还有就是冰箱除了储酒还容易储存一些其他的食物、蔬果，这样就会串味从而影响白酒的味道。
误区二:避光储存
有人说“放到一个角落少见光就行”。也不完全正确，相对湿度以及温度也很重要。一般来说，相对湿度在70%左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂;温度也不得超过30℃，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和“跑度”。
误区三:土中埋酒
看古装剧说起古代著的名的酒要数女儿红了，关于女儿红的传说是这样的:古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为“女儿红”。也许是因为故事太美，知道现在还有很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。
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一般白酒能存放的时间是多久？
在日常生活中，绝大多数的商品即有生产日期又有保质期的，呼市白酒厂家，但喜欢酒的人都应该知道，白酒只有生产日期，是没有保质期的。为什么白酒没有保质期呢？别着急，白酒厂家定制，带着您的疑问，我们一起往下看。***质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。而酒精本身有杀菌和防腐的作用，***等微生物很难生存，白酒厂家***，也就是说白酒长期保存是不会发生变质的，自然也就不用标保质期。
但是，我们喝酒是为了愉悦自己，品出酒的好味道，当然要求在酒口感佳的时候进行品尝。酒的度数、工艺不同，达到佳口感的时间也不同。依酒的度数分为高度酒和低度酒，而酒的工艺分为传统工艺白酒（高度纯粮酒、低度纯粮酒）和新工艺白酒（酒精勾兑酒）。
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