电动石磨生产出来的面粉质量不一的原因有哪些？
电动石磨在我们日常生活中颇受大家的欢迎，而想要生产优质的面粉，离不开一套好的电动石磨，电动石磨本身的质量是面粉加工厂在市场竞争中腿硬而出的先决条件。那么我们应该如何提高设备的生产质量呢？
1、严格选材和采购零件，元、器件都必须是经过试验、验收合格的，家用电动石磨机，即使一般紧固也应抽样试验。
2、制造用设备现代化。设备精度降低到规定标准以下时必须更新，更新时尽量增加数控机床。
3、精密铸造、铸件的重量、尺寸参数及公差和表面性状必须符合设计要求，以低精加工成本得到高质量的铸件。
4、钣金工作现代化。采用等离子和激光切割，数控折弯，气体保护焊接，关键焊缝应现场探伤。
5、加强关键零部件的热处理要求，以增加强度和耐用性能。
电动石磨的原理以及石磨面粉有那些长处
电动石磨的原理以及石磨面粉有那些长处
电动石磨，便是用传统石磨【石磨转速16-20转/分】加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会***小麦中的营养物质，因而石磨面粉***程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和***E是其它面粉的18倍。电动石磨它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤色彩呈淡***，而其它含有添加剂的面粉面汤色彩呈白色。因而，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制造的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，电动石磨，是真正天然绿色的健康食物！
电动石磨
而传统石磨则是由上下两个通过饱经沧桑、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有必定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制造是一项***性很强的杂乱技能，其合理、天然、科学的规划特征，必需要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化东西不行替代的！
电动石磨与钢磨面粉比较
（1） 从工艺设计看： 电动石磨用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。石磨面粉机转速18-25转/分钟，温度18-20度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、***B2、膳食纤维等营养物质完全保留，它不需要任何添加剂，面粉电动石磨价格，电动石磨使面粉的质量得到保证； 现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，电动石磨机价格，并且磨粉机的运转速度快、温度高，电动石磨速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂。
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