




东莞蔬菜配送整体功能难以发挥
一方面,现阶段的蔬菜配送方式,基本上是以单兵作战的分散型配送为主,膳食配送中心,且未发挥应有的***、协调、平衡、治理等作用,不能满足蔬菜用户和城市居民的消费需求;
另一方面,蔬菜的"配"与"送"未能形成有机结合,目前大多数蔬菜配送企业因受其配送设备、设施、技术以及配送资源等方面的限制,往往造成"配"与"送"的相互脱节,大部分蔬菜配送只以送货为主;再一方面,加工型配送发展缓慢,配送蔬菜的品种、结构有待优化。因此,不能充分发挥城市蔬菜配送的整体功能。
学校蔬菜配送方式及特点
4.1食堂蔬菜需求特点
时下,食材配送各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营,不管哪种经营,所有人员的工资都要从中挣回。食堂在经营的同时不仅要保证学生的健康,还要顾及所有员工的工资。批发市场是当下各高校的主要选择。
4.2供应商基本要求
食堂蔬菜需求量稳定,要求种类比较繁多,对价格有严格的把关。新鲜度强,通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。 大部分有所需要而采取找专门公司负责配送的大都是一些大型企业和外资企业。大型单位对蔬菜配送有强烈的好感,重要的原因是蔬菜的卫生、提高后勤服务的效率和降低成本。
东莞送菜公司介绍的采用保苗耕作技术
在盐碱地种菜,保苗是关键,因此必须采用保苗耕作技术。
1.菜畦要高、窄、短,畦沟要深,以便于排水。
2.耕翻不宜过深,防止耕层下部盐碱土上翻,并要随耕随种。
3.整地要平,防止高处返盐和便于均匀水。
4.种子经浸泡催芽后再播种,寮步膳食配送,播种前浇透底水,膳食配送公司,以利于出苗,播种后可用麦秆、稻草等覆盖地面,以防返盐。
5.出苗前不浇水,以免土壤板结,影响出苗。
6.移栽蔬菜时浇水量一定要多于中性土壤菜田移栽时的浇水量,这样可达到冲洗盐碱和防止返盐的目的,有利于活棵。若采用沟灌,且水一定要均匀,灌后把水排出,以洗掉盐分。
7.早间苗密留苗,晚定苗保全苗。
8.要勤松土,膳食配送报价,以防土壤板结,雨后或浇水后更要及时松土,以减少水分蒸发和避免盐分上升。
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