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燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题，燃气灶的一般品牌都会承诺在一定的时间内钢化玻璃面板若开裂的话，会免费更换的。陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点，灶具，但耐温性能稍强。

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世界上***个供厨房用炒菜的燃气灶具是由英国北安普敦***公司的副经理詹姆斯·夏夫在1826年发明的。他将自己发明的燃气灶装在自己家的厨房里，用来烤肉做菜。这是一种立式炉灶，邯郸灶具，由吊在天花板上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。没有放锅的炉台。

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燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题，技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况，几率也是非常非常小的，而且裂开的碎片会连在一起，不易伤人。

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