


1 、微晶玻璃:骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高,智慧餐厅烤炉烧腊味,不划花 耐冲击,高强度微晶板 。
2、线圈盘:采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料,耐高温可达 180 ,不导热,不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃,智能烤炉烧鸭机子,线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列,无人茶餐厅智能烤鹅炉,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过不绣刚金属外壳屏蔽,所以不会对***造成伤害




为什么商用电磁炉要使用微晶玻璃
微晶玻璃又称微晶玉石或陶瓷玻璃。主要应用在电磁炉,大功率电磁炉,商用电磁炉等产品上面。是综合玻璃,它的学名叫做玻璃陶瓷。将加有晶核剂的特定组合的玻璃,在有控条件(一定温度)下进行晶化热处理,成为具有微晶体和玻璃相均匀分布的复合材料。
商用电磁炉比燃气炉功能更完善更多优点:既可以替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能,又特别适合燃料供应以及禁止使用明火的场合。操作简便明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。准确温控:大范围调节与***电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度。
随着***明文规定,越来越多的城市已经禁止使用明火了,所以安全、环保、节能、无名火的商用电磁炉已经开始慢慢的普及了。商用电磁炉的热效率在90%以上,广州智能烤炉,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。商用电磁炉比燃气节能60%被誉为节能灶。现在酒店一般用的都是商用电磁设备了,不但安全环保,而且可以准确控温,更可以让厨房整体更美观。






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