超声波洗碗机简介:超声波洗碗机采用优质不锈钢***研制,由超声波发生器和超声波换能清洗槽组成。具有***洗涤,灭菌等特点,是理想的餐具洗涤设备。在工作过程中,把餐具放入洗涤篮,再把洗涤篮放入清洗槽内即可。超声波洗碗机工作原理:超声波洗碗机由发生器输出超音频振荡电功率,经换能器将电功率换成超声机械振动。
学校食堂洗碗机操作简单,洗碗机价格,只需将餐具倒入洗碗机内即可,超声波洗碗机通过发生器和电功率转换,在经过振子的高频震荡市水中产生无数的小气泡,气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离,从而达到清洗洁净的效果。
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商用洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面***的控制,***繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。
商用超声波洗碗机在进行餐具清洁时,即清除餐具表面食物残渣、油腻等,商用洗碗机,从而让***繁殖失去营养来源。同时,其清洗温度一般为 55-65℃,在部分场合甚至超过 71℃,在清洗完成后,需要利用干净的水进行一次漂洗,该漂洗温度一般为 82-90℃,而餐具表面常见的大肠秆菌、金***葡萄求菌等菌类的适宜繁殖温度均在50℃以下,故此******繁殖的温度条件。
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