钜兆电磁炉-南山烧鹅烧味炉-烧鹅烧味炉粤菜客家菜

大功率电磁炉选购指南

一、选择品牌

虽然大功率电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。

二、炒炉的选择

A.小型的快餐店，加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的，我们推荐使用：5kw的台式凹面炉(炒锅直径400mm），或使用8kw-12kw的台式小炒炉(超过直径500mm）煲汤可用台式平头炉。

B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒灶的地方，我们推荐用：锅体为50CM口径12KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉；

C.工厂人数在300人以下的，我们建议配置：锅体为80CM口径18KW的电磁大炒灶，锅体为60CM口径15KW小炒炉，

D.工厂人数在300人以上的，茶餐厅连锁店烧鹅烧味炉，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁大炒灶一台，60CM口径15KW小炒炉一台，南山烧鹅烧味炉，

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钜兆商用电磁炉大炒炉

电磁炉大炒锅

***.大功率:35KW（可根据需要加大功率）

电源电压:三相380V

锅直径:Ф1200

备注：可订做各种尺寸的电炒锅

详细介绍：

1、采用***的电磁加热机芯技术，智能化电脑控制，结构和工艺精湛简洁模块化

2、独特的高科技商用电磁炉维修技术，人性化功能更完善；

3、采用技术******的德国IGBT模块设计；

4、双重防辐射外壳屏蔽设计；

5、自动出水功能，更显人性智能化；

6、18重安全保护设置，性能更安全可靠；

7、超静音灶具设计，安静的环境让人心情舒畅；

8、磁感开关，经久耐用，烧鹅烧味炉粤菜客家菜，输出功率可以灵活调节；

9、有过热保护，防止烧干锅，安全更省心，更省电；

10、加热点集中，灶面周围不发热，不会升高室温；

电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约***资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等***物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。

深钜兆大功率电磁炉双头双尾电磁小炒炉节能对比图（)商用电磁炉面板采用微晶玻璃的主要原因是：微晶玻璃性能机械强度高，绝缘性能优良，介电损耗少，介电常数稳定，热膨胀系数可在很大范围调节，耐化学腐蚀，耐磨，热稳定性好，使用温度高

主营产品

煲仔炉 | 大炒炉| 煎炉|面炉|嵌入式炉|台式炉|汤炉|小炒炉|炸炉|蒸柜|蒸气|智能炉|组合炉