小型腌制机适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经***及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力，提高肉的弹性3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
产品特点 本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高 可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理
小型腌制机
小型腌制机真空滚揉机是在真空状态下，小型腌制机定做，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，西藏小型腌制机，增强肉的结
合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以
改善产品的内部结构。
腌制机广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、
油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、***厨房、餐饮连锁、宠物食品等食品生产。
小型腌制机工作原理
真空滚揉机是容量100-500Kg系列产品，用户可根据产量，选择容量100kg、200kg、300kg、500kg中的任何一种机型。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，小型腌制机定做，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，小型腌制机厂家，易被***吸收。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。同时能使添加料（淀粉）等与肉体蛋白质互为溶和，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。
机体圆筒全的转停运行均有时间继电器自动控制，正反装时间可根据实际工艺需要调节设定。
小型腌制机定做-西藏小型腌制机-正康食品机械由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司（）是一家从事“压榨机,洗筐机,烟熏炉,肉制品加工设备,果蔬清洗等设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“正康食品机械”品牌拥有良好口碑。***服务1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底2、服务目标：服务质量赢得用户满意3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员***快的时间内可达到现场并开始维修。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使正康食品机械在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事真空滚揉机，真空滚揉机厂家，自吸料滚揉机的厂家，欢迎来电咨询。
