北京烤鸭荣耀史
没有一种食物比北京烤鸭更能代表北京了， one Beijing one World one Peking duck，读起来就有登顶紫禁之巅的荣耀。这种枣红的鸭子，以油亮的外表和外酥里嫩的口感，征服了全世界。烤鸭的荣耀，甚至登上了***的历史。1971年7月，中国人迎来了美国总尼克松的特使基辛格，当会谈僵持、无法开展的时候，恩来灵机一动：
“我们不如先吃饭，烤鸭要凉了。”吃完烤鸭的基辛格，似乎对中国人开始有点理解。后来，人们在恩来的“三大交策略”时，记下了这个伟大的瞬间——除了“乒乓外”和“茅交”，还有“烤鸭交”。烤鸭如此多娇，北京的烤鸭店遍布四九城，规模各不相同，烤鸭店，这是一种丰俭由人的自信，也是一种众生平等的欢喜。
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烤鸭火锅是啥？你，吃过吗？
店里一共两层，环境简约中透着古朴，一楼是四、六人的散台，二楼有各种包房，不过***吸引我的还是进门正前面的明档。明档里，片鸭师傅手里的刀上下翻飞。刚刚出炉的鸭肉，胸皮焦酥透亮，肉丝间淌着油汁，一口下去，浓鲜里透着阵阵香甜。
这家店在富民南街上，门脸很气派，看着右上角写的“薄饼卷鸭肉，鸭架熬汤底”，我不自觉地吞了一下口水，早就听说烤鸭火锅又滋补又好吃，赶上刚下了雪，今天说什么也要暖暖和和地大吃一顿。
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木炭烤鸭的好处
据了解，吃烤鸭其中还大有营养之道，据***人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的***C及膳食纤维等，具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高，烤鸭，帮助消化的功能。
第四种， 鸭肉片成以后，剩余鸭骨可以进行煲汤，果木烤鸭的鸭骨是经28味材料腌制，具有去火***之***!包头办事业酒店 长城烤鸭店·宴会厅，包头宴会厅，烤鸭推荐，包头圆锁宴，包头婚宴酒店，包头百岁宴，包头寿宴，包头办事业酒店，包头丧宴，包头一站式婚礼服务欢迎大家来电预定！
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