桑葚喜温暖湿润气候，稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽，生长适宜温度4～30℃，超过40℃则受到影响，降到12℃以下，则停止生长。生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。***各地且世界各地均有栽培。
含有鞣酸，苹果酸，***C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、***酸、亚麻酸等。
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