臭氧在静电场冰柜的作用
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静电场冰柜实际应用
通过臭氧强力的氧化性，可以用于冷库杀菌、消毒、除臭、保鲜。由于臭氧具有不稳定性，把它用于冷库中辅助贮藏保鲜更为有利，因为它分解的***终产物是氧气，在所贮食物果品里不会留下***残留。
臭氧在冷库中的作用机理据清华大学研究表明，臭氧在冷库中有三个方面的作用机理：一是杀灭微生物，消毒和杀菌；二是使各种有臭味的有机、无机物氧化除臭；三是使新陈代谢的产物被氧化，静电场冰柜厂家，从而***新陈代谢过程，起到保质、保鲜的作用。
预冷之方法（一）碎冰预冷 将压碎之冰块撒在园产品上，或与产品一同装在耐水之容器中，静电场冰柜，期与园产品接触面积扩大，增加吸热效果。从净菜的物流方向上看， 分为产区、销售区和产销连接区3个部分。产区包括果蔬的采收、采后商品化处理（挑选分级、整修和冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。冷藏箱是冷藏链中***后一个环节。
CA气调贮藏保鲜 CA贮藏是气调贮藏保鲜，利用机械设备，静电场冰柜价格，人为地控制气调冷库贮藏环境中的气体，实现水果蔬菜保鲜。气调库要求精1确调控不同水果蔬菜所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。温度可与冷藏库贮藏温度相同，或稍高于冷藏的温度，静电场冰柜型号，以防止低温伤害。气调与低温相结合，保鲜效果（色泽、硬度等）比普通冷藏好，保鲜期明显延长。我国气调贮藏库保鲜正处于发展阶段。自1978年在北京建成我国第1座自行设计的气调库以来，广州、大连、烟台等地相继由国外引进气调机和成套的装配式气调库，用来保鲜苹果、猕猴桃、洋梨和枣等。
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