上海惠风白酒代理(图)-壳壳酒招商加盟-温州壳壳小酒

酱香型纯粮白酒的特点：酿酒工艺特殊、挥发物质少、酸度高、酚类化合物多、酒精度科学、天然发酵产品、含有SOD和金属硫蛋白。

一、酱香型纯粮白酒的酿造工艺特殊，迥然于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等。

二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40摄氏度以上，比其他酒接酒时的温度高出近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，温州壳壳小酒，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对***的刺激少，有利于健康。

酱香白酒的酒精度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得***牢固，加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小。

白酒按香型分类，

白酒又可分出十余种，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。

1、浓香型白酒

这是白酒市场上占比蕞多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以⑤粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，壳壳酒招商加盟，口感相对前两者更柔和雅致，小酒，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。

2、酱香型白酒

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅苔酒***为经典，因此又称为 " 茅香型 "。

如何做白酒代理：一，要准备充足资金，白酒代理加盟需要资金储备和较强的调动能力，这个是如何做白酒代理的首要条件。

二，做白酒代理一定要选真品，如何鉴定真品？要看有没有相关部门认证的合法手续。另外，如今市场上的白酒品牌少说也有上百个，竞争激烈，要选择差异化大的白酒，或者选择有多个卖点的白酒。

三，对于产品的经营，要有一些门槛。太容易仿造的产品不要做，一旦你努力打开市场，国内的造假跟风就会一蜂而上，好不容易打开的市场可能很快就垮掉。

白酒代理需要注意哪些？白酒代理商主要的是要选择好要代理的白酒产品，壳壳小酒加盟电话，一定要注意这个白酒是不是比较有名气，口感是不是比较好，一定要透彻的了解这个白酒是否有发展的空间，一次白酒代理的***不说很大，但是也不是很小，所以做白酒代理商选对品牌很重要。