近年来的例行监测结果看，食品***残留合格率也正逐年提高，２０１４年***各类蔬菜的合格率已达９６．３％。
蔬菜品质监督检验测试中心的信息也显示，近年来硫磷等禁用***基本没有检出；限用***的检出和超标的次数也大大降低，农残检测***供应商，已不是造成蔬菜不合格的主要原因；检出值也逐步降低，虽然仍有部分蔬菜有***残留检出，但普遍检出值并不高，基本都低于限量值。
随着人们生活水平不断提高，大家普遍重视食品安全。蔬菜是人们一日三餐必不可少的食品，质量是否安全，社会广泛关注。近几年，陕西农残检测***，媒体报道因蔬菜***残留超标引起的食品安全事件还时有发生，蔬菜农残安全隐患仍然存在。
那么蔬菜种植过程中为什么要使用***呢，不能在生产的时候避免使用或者减少使用***吗？哪些蔬菜的***使用频率高、安全隐患大呢？
蔬菜生产过程中使用***，是防治虫害的主要手段，是保证产量和经济效益的必要方式。
蔬菜病虫害种类比较多，病虫害的发生规律复杂、危害程度都不尽相同，防治起来难度较大。
目前，我国蔬菜种植业集约化、***化、规模化程度的不断发展。越来越多的农民参与到了更为***的蔬菜生产方式中来，其中一些大规模的种植基地和种植园区，他们的管理比较严格，对蔬菜质量的保证工作做得相对较好。但是，还有一些零散种植户，规模小、技术落后，分散种植，对科学使用***的知识了解不够，农残检测***生产厂家，管理方式非常粗放，主要还是靠天吃饭。在气候条件恶劣、病虫害多发的季节，为了保证产量，个别菜农往往大量施用，农残检测***批发，甚至滥用***，或者使用***后没有等到规定的间隔期就采摘上市，是造成市场蔬菜质量安全隐患的主要原因。
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