奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，奇亚籽2019年均价，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米***到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。它是富含omega-3脂肪酸***丰富的食物。
A 食品原料:目前，奇亚籽已经在不同的***广泛应用开来，如墨西哥，阿根廷，智利，新西兰，日本，美国，加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于谷物棒，饼干，面条，面包，酸奶等。
B营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成，可作为omega-3的营养补充剂。
C用作香料:奇亚籽油含有多种挥发性成分，可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。
D改性材料:奇亚籽的表面含粘多糖，安溪奇亚籽，可作为包埋和薄膜改性的原材料 。
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东莞市寻觅贸易有限公司进口的墨西哥奇亚籽ChiaSeed，是在墨西哥南部农场直接收购，用***的生产工艺加工后整柜进口到国内。（注：原产墨西哥的奇亚籽，颗粒饱满，色泽亮丽，营养指标含量高）我公司进口的奇亚籽品质上等，一手进口不经过中间环节，进口五谷杂粮，相比其他同行价格有很大的优势！
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墨西哥奇亚籽今日行情：20元一公斤。2019年4月19日
奇亚籽***近7天行情，产地价格上涨，奇亚籽热量，奇亚籽供应价格浮动较大，采购奇亚籽的老板应该引起注意，买入，存储或是卖出，请做好价格波动准备。价格持续上涨。。。。。。
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