商用酒店洗碗机不能工作原因及排除方法：
1、停电或***丝熔断，待供电正常或更换***丝。
2、插头、插座松脱，电源线断线。用万用表电阻档检查断路部位接好。
3、程序控制器有故障，检查程控器马达是否损坏，各触点是否接触不良，如触点接触不良可用细砂纸砂光。
4、停水;洗碗机设有水位开关，无水注入电机不能工作，待正常注水再使用。
5、机门没关好或门开关损坏;可将机门关紧或检查开关是否损坏，接触不良等。
6、电气部分有断路的地方;用万用表电阻档按电气原理图查找断线处，并接牢。
超声波洗碗机技术介绍：
1、本公司的超声波换能器采用进口晶片组装而成.宽频工作的振头能适应80-90℃高温，其电转声场效率高达85%以上，换能器矩形排布，以保证液槽声场均匀。
1、不锈钢板：装振子部分采用2.5mm厚SUS304#不锈钢板材，其它为2mm厚SUS304#不锈钢板材。
2、振动方式：底附式。
3、控制方式：超声波发生器。
4、输入电源：AC220V±10%/50HZ。
5、排污系统：2"不锈钢方通。
6、外门板：1mm厚SUS304#不锈钢沙胶板。
由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，商用酒店洗碗机，洗涤时不需要高压水、循环水，平阳酒店洗碗机，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，酒店餐具洗碗机，而且节水、省电。
我厂是集超声波洗碗机、酒店洗碗机、食堂洗碗机开发、生产销售于一体的科技型企业。公司生产的消毒设备有：超声波洗碗机 ， 洗碗机、烘干机、消毒设备、餐具消毒烘干、酒店餐具清洗设备、酒店餐具消毒设备等产品，超声波酒店洗碗机，广泛应用于各种大中小型酒店、酒楼、饭店、餐馆、学校、***、食堂、餐具配送中心.超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。这种洗碗机对于大型的酒店很有用处。
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