用于牛奶或其它热敏***液体之杀菌冷却
欲处理的物料***入平衡槽，经离心式卫生泵送入换热器、经过预热、杀菌、保温、冷却，凡未达到杀菌温度的物料，由仪表控制气动回流阀换向、再回到平衡槽重新处理
物料杀菌温度由仪表控制箱进行自动控制和连续记录，以便对杀菌过程进行监视和检查
板式换热器的型式主要有框架式（可拆卸式）和钎焊式两大类，板片形式主要有人字形波纹板、水平平直波纹板和瘤形板片三种。
板式换热器是一种***的换热器，而管式在工业应用上有着悠久的历史，二者都有着广泛的应用，有的用户在对它们选择时犯了难，今天我们对它们的特点做一个总结来帮助大家进行区分选择：
板式换热器：
1、体积小，占地面积少；
2、传热效率高；
3、组装灵活；
4、金属消耗量低；
5、热损失小；
6、拆卸、清洗、检修方便；
管式换热器：
1、热、冷流体互不接触，对流体适应性强；
2、无传动机构，使用、维修、密封都较方便；
3、单位容积内布置的换热面积较小传热效率不是太高。
一般来说，在相同压力损失情况下，板式传热系数比管式换热器高3-5倍，哪里卖***换热器，占地面积为管式换热器的三分之一，热回收率可高达90%以上，而且因后者特殊的管状构造难以彻底清洗。
板式换热器使用安全可靠，***换热器，结构紧凑，体积小，***换热器批发价，占地少，是同等换热面积管壳式换热器的五分之一左右。组合灵活，调整维修方便。松开压紧螺母即可进行清洗维护，***换热器批发，更换胶垫或板片。板式换热器板片均为***元件，可按用户要求随意增减换热面积和流程。板片型式或波纹式应根据换热场合的实际需要而定。对流量大允许压降小的情况，应选用阻力小的板型，反之选用阻力大的板型。根据流体压力和温度的情况，确定选择可拆卸式，还是钎焊式。确定板型时不宜选择单板面积太小的板片，以免板片数量过多，板间流速偏小，传热系数过低，对较大的换热器更应注意这个问题。
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