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速食宝发热包：蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅材料：鸡翅，四川发热包，蒜。（鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间）鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。（香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加）蒜切末备用腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。（一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。）不粘锅加油烧热转小火，下入鸡翅。（一定要小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦）煎的时候，经常翻面，食品发热包品牌排行，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可

自动发热包制备方法

1、发热剂配方：硅藻土13克；烧成硅藻土5克；焦炭(煤)2.5克；精盐1克；水适量；还原铁粉30克。 2、操作：

(1)备料与粉碎：硅藻土、烧成硅藻土。如有结块需加以粉碎；多孔质焦炭(煤)，无论块状或碎块，均应粉碎成粒径1毫米以下的粉末，发热包哪有卖，以上三种原料，可以分别粉碎，也可以按配方量混合在一起后粉碎。精盐如有结块也须粉碎或先以水溶解。还原铁粉要粉碎至粒度100目以下。须单独粉碎，配制装袋前与其它成分混合。如系隔离包装，则在使用前与其它成分混合。

(2)混合装袋：按配方量将各种原料（还原铁粉除外）充分混合均匀，***后加入还原铁粉，迅速装入透气度300-400的袋中，再立即装入不透气密封贮存，条件具备时，粉碎、配料、混合、包装等均在氮气保护（不接触氧氯）条件下进行，以保证发热剂的使用效果。也可以采取将还原铁粉与其它成分隔离包装于透气性。

吃完方便米饭后，食品发热包第三代，食品发热专用包怎么处理？

自热米饭的介绍：

自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，***长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隐患。

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