白酒加盟:真正好酒,既能让消费者得到好的的享受、又能让消费者产生满足的情绪。白酒从来就是一种情绪化的东西,杭州壳壳小酒,它既是物质的,更是精神的。品牌:是一种积淀,一种理解。积淀:是历史、人文、品质、价值和社会文化特征。理解:是消费者的情绪或情感。白酒成为一种文化的载体,融入到社会的各个地方。酒的价格虽不能决定价值,但是价格能够体现价值。即:价格提升价值。
中国白酒现状:清香为王、浓香称霸、酱香。
“酱香型”白酒是中国人普遍接受和喜爱的一种类型的白酒,酱香型白酒的贡献尤为突出。一个是原产地,一个是传播者。这是个非常特别的现象,通常这样的称呼只会给酿造者或发明者,而人们却将这个称呼却给了这位特殊的“消费者和传播者”。所以可见一款酒的“好、坏”没有可比性,但是一款酒的知名度确实是比较重要的价值之一。
中国白酒的香型及典型代表
中国白酒的香型及典型代表:
1、芝香型
酒体芝麻香突出,优雅细腻,甘爽协调,尾净,以山东景芝白干酒为典型。
2、豉香型
酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。
3、特香型
酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。代表酒是江西四特酒。
4、老白干香型
无色或微黄透明,醇香清雅,酒体谐调,醇厚挺拔,回味悠长。代表酒河北衡水老白干。
5、馥郁香型
芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。代表酒湖南酒鬼酒。
白酒加盟:白酒的行业特点:白酒产品非同质化,酱香型,壳壳小酒加盟,和洋河属于浓香型。因口味和香型的不同,各家吸引不同客户,酒市场实现量价齐升。
品牌集中度高,前三家(茅,五,洋)2018年营收和利润占整个行业的64%和80%。白酒库存没有过期一说,暗示周期低谷具备收藏价值,销量可调节空间大,存货减值小。对白酒的需求是中国传统文化形成的护城河,中短期难以打破。酒的行规都是先收钱后给货,壳壳小酒加盟价格,现金流充裕,业务简单,固定资产和研发投入可控。行业进入壁垒高,壳壳小酒招商加盟,运作可以轻易。浓香型的天花板是时间,酒窖池至少需要20年才能酿白酒,酱香型的天花板是产能空间。
白酒行业未来的发展:消费升级促进产品结构升级,中低端酒竞争激烈,白酒供不应求。集中度有望再度提升,有利头部企业提高市场份额,保持高毛利,高ROE,高分红。白酒行业处于结构性繁荣的新一轮增长的长周期,但仍需警惕整体经济下滑的压力。
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