任县皓峰机械厂为您介绍
冷面机需要您在当地自己另购电机,发货到当地只需要安装电机即可使用。烤冷面机分为主机和倒面机,制作烤冷面过程简单,无技术含量,将面放入面箱,水放到水箱里,按照配方配比。面从机头部位的模具孔里出来成型面,然后将面放入倒面滚上成面片状,数控冷面机器,出来面片后可放到案板上进行切割,切割尺寸为20*17长宽的面片,然后每25张放入真***装袋内,再放入真***装机内进行真空,这样就OK了。
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邢台皓峰机械厂为您介绍
食品企业生产加工的食品各具特色,企业在进行食品设备选型的时候要综合生产食品种类的不同选择适合食品特点的机械设备,要针对相应机械设备发展现状和趋势来综合考虑。下面通过举例说明食品机械设备选型的具体方法。
新型全自动烤冷面机采用新工艺直接的往机器中加干面粉,直接加水。减少了和面的环节,降低了劳动强度,提高了产品质量,数控冷面机厂家,提***率。冷面生产更加省人,轻松,生产成本大幅降低。
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烤冷面机发源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面又叫板面,烤冷面的流行大概在1999年前后,目前在***流行火爆,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面机烤的冷面的成本低,味道极棒,所用冷面早期为普通冷面,后期使用特l制冷面,柔软,可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候将就,火小的松软,火大的脆爽可口。 我厂生产技术人员经过多年研制,生产出的烤冷面机质量优越,数控冷面机,性能非常稳定,产量高,成型率高,为方便广大经销商订货,我公司备有大量,库存可随时发货,并可代为发货,大大节省广大经销商经营成本,欢迎***各地经销商与我厂联系洽谈。 烤冷面机的操作方法 1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况,正常方可开机。 2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。 3、面粉用50%左右水和好,成面团状。 4、开机后用清水把筒冲一下,使筒内保持一定的湿度,把毕子上涂上豆油,使面条光滑。 5、投料时要均匀,2-3秒投入一小块,投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。 6、水是按所需配料事先抖好放在缸内,出面后把面条用手拉直,面条达到8-9分熟,按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风,以便使面条冷却,利于摆成平板,成品面条是8-9分熟左右,如需薄一点时,可减少投料速度减少面条数量,数控冷面机价格,最后面放在工作台上,按所需长度切断,中间垫上塑料布,成品完成。
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