想要将蜀相白酒中的醇香在存放中得到更好地体现，就要学会白酒收藏的技巧。
选择合适的环境。在合适的环境中，你会发现蜀相老酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是***适合蜀相老酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存选用地下环境!
【蜀相酒业】蜀相老酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，需经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程，被称为复杂的蒸馏酒酿造工艺。
中国蜀相老酒香型可谓丰富多彩，较为常见的是浓香型和酱香型蜀相白酒，它们到底有什么区别呢？
浓香型白酒在酿造上以小麦为主要原料，经过有“千年窖、万年糟”之称的混蒸续糟工艺制作。让酒质无色透明、主体复合香气，窖香浓郁，入口绵柔，清冽甘爽、回味悠长。
酱香型蜀相老酒在酿造上是以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，其“空杯留香持久”***是出名。
【蜀相酒业】认为只有不断提高经营管理水平，扩大市场***，取得竞争优势，才能获得更大的经济效益，促进集团公司快速向前发展。
蜀相老酒的妙用，蜀相老酒的用处已经渗透进我们的日常生活中，下面蜀相酒业带您了解一下。 减痛:不慎将脚扭后，将温蜀相老酒涂于伤处轻揉，能舒筋***，消除疼痛。 去腥:手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。 除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。 消苦:剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。 【蜀相酒业】蜀相老酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，需经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程，被誉为复杂的蒸馏酒酿造工艺。
