1、前台接待设施
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台(含接待处、问询处、收银处)、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
2、客房接待设施
客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、坐椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、冷热水设施(包括配有喷头的浴缸、浴帘);每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或***空调;每间房间都配有电话,可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话;每间客房都配有电视机和音响设备;每间客房内都配有一定数量的文化用品,如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南;每间客房内还配有一定数量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。
3、餐饮接待设施
具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
4、酒店经营保障设施
(1)工程保障设施:如变、配电设施,上海宾馆用品厂,空调冷冻设施,备用发电设施,宾馆用品厂,供、排水设施,热水供应设施,宾馆用品厂加工,洗衣房及其所需的设备设施。
(2)安全保障设施:如对讲通讯设施、事故广播设施、消防指挥设施、消防监控设施、各种灭火器材等等。
(3)内部运行保障设施:如员工食堂、员工宿舍、员工俱乐部、员工更衣室、员工通道等。酒店使用的产品
包括:成套餐饮用品及客房设备用品,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,厨房设备及工程,酒店家私及宴会餐台椅等……





如何做好酒店、宾馆用品采购管理的工作
1、了***店用品的市场及行情
采购酒店用品之前一定要对酒店用品这个行业做一个大体的了解,一间酒店虽然不大,但是细数下来的酒店用品却不少。不同的酒店用品它的特点及功能都是不一样的,而且酒店用品市场因时间及供求情况的不同,价格也有非常大差异,以此采购者应该及时的掌握酒店用品采购市场各项产品新的数据,这样才能够把握好酒店用品采购的时间
2、了解和熟悉酒店用品的采购渠道
不同的酒店都是有自己专门采购酒店用品的渠道,但是对于新开的酒店来说,酒店用品的采购渠道需要自己去找去发现。不同的渠道所采购到的酒店用品产品无论在质量还是在价格上都是有很大的区别的,因此在选择酒店用品渠道的时候一定要慎重。
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