




横轴搅拌炒锅
产品描述:
1、钢制压力容器,按国标GB150-98制造;
2、内外锅体及表面接触部分均采用不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求;
3、主要由机架、燃气管路、锅体,带有搅拌装置,搅拌充分,锅内无搅拌死角;
4、内锅体采用整体冲压成形,采用自动抛光,焊接工艺;
5、锅体自动可倾,搅拌机构自由调速搅拌,锅体可倾斜出料;
6、以燃气为能源,传热效率高;
7、可带有自动控温装置,搅拌器完全可从锅底部充分搅拌;
8、适用于食品加工、调味品等行业。
自动多头搅拌炒锅工作原理:
打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,炒锅出售,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,豆沙月饼馅料炒锅出售,将物料倒入容器内;
1、材质:
全不锈钢结构,整体封闭无死角;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型;
2、燃烧器:
独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高;
3、耐热保温装置:
内装耐热保温装置,使用更节能.热效率可达70%以上;
4、锅体可倾:
锅体采用蜗轮杆装置95度旋转,方便可倾,多功能行星搅拌炒锅出售,便于食品投入取出,清洗十分方便;
5、可任意调节搅拌速度:
可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角;
6、连续作业:
加工量大、可以连续作业,节省人力和降低劳动强度;机械手搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不***食材,又不会将菜炒焦;
7、结构组成:
由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星旋转机械手、无极调速动力传送系统等组成;
大型立式电磁炒锅:为了顺应食品工业发展潮流和人们日益关注的环保理念,有以下优点:
更***—采用电磁涡流的感应进行加热,升温快。独创的特殊锅体材料高温不变形。行星式搅拌系统,产品受热均匀且不粘锅、不糊锅。通过控制面板轻松设定各类参数,触动按钮便能实现锅体翻转。
更精准—双温度控制系统,电脑自动准确控温。可设置8个时间段,每个时间段设置1-8档火力,到达时间或温度后自动报警,提高了工艺的可控性。
更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上,运行费用更低。安装、操作简单,占地面积小,人工成本低,为企业减少配套资源,真正实现了产品标准化生产的目标,实现“减负”。
更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护,电磁加热设备无明火,将***系数降到零。
更环保—无废气、超静音设计,能显著改善工作环境和卫生状况。为企业打造绿色健康生产线。
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