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吃苦荞都有哪些好处

苦荞是谷类作物中集合了七种营养素于一身的作物，由此可见，它的食疗孝果有多惊人。苦荞中含有槲皮素、芦盯植物固醇、亚油酸以及多种微量元素，这些物质可以起到调理三高的作用。

1、降薛糖

苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖niao病发生的杂粮作物，应该更多地出现在老百姓的餐桌上。

2、降薛压

苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善***微循环，***杂粮加工，同时可以使高薛压患者的脆弱血管得到***，起到稳定血压的作用。

3、调理脾胃

苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃***、胃盐等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有***作用，天津***杂粮，适合有胃***史的患者食用。

苦荞麦的食用方法

1、苦荞米，可将苦荞米和大米（1：3）一起煮食。

2、苦荞茶，和普通茶一样，用开水冲泡，可反复沏水，直到味淡，***杂粮价格，用勺将茶粒取来吃掉；也可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗干净的米中，和饭一起蒸煮，煮熟的米饭色泽黄绿，荞香混同大米的香味，***食欲。

3、苦荞面条，与传统面条煮食方法相同。

4、苦荞粉，可单独做面食，也可和小麦面粉混同一起用。

5、苦荞早餐片、苦荞全麦片，热水冲调免煮法，取本品一份，加入适量沸水，搅拌均匀，3分钟后即可食用；微波炉煮食法：将本品一份，放入微波炉器皿，加入适量清水或牛奶拌匀，放入微波炉高温煮1.5分钟，即可食用。

东旭粮油品质保障(图)|五谷***粉哪家好|五谷***粉 ：德州东旭粮油，食疗五谷***粉代理加盟，低温烘焙熟五谷杂粮批发　　想必很多人都有所了解五谷杂粮，杂粮一般都含有丰富的膳食纤维素，有助于延迟饭后葡萄糖的吸收速度，辅助控糖。但是过多食用五谷杂粮，五谷***粉批发，会影响机体对蛋白质的吸收，从而导致营养不良，这对糖友而言是非常不利的。

　　糖友食用五谷杂粮应注意以下几点：

　　1、贵在有度

　　五谷杂粮含有B族***、膳食纤维（这两点是精制米面所欠缺的）。膳食纤维有利于血糖、***的控制，但同时也会阻碍食物中钙、铁等矿物质的吸收。

　　研究显示，糖尿bing友血中钙、铁等微量元素的水平低于正常人，如果大量进食五谷杂粮，则有可能进一步加重微量元素缺乏。

　　中国居民膳食指南推荐，每人每日五谷杂粮及全谷类制品摄入量在50——100克为宜（占主食的1/4——1/5）。比如每日主食总量为250克（半斤），则五谷杂粮在50克（1两）左右即可。

　　2、粗细搭配

　　糖友主食应尽量做到粗细粮合理搭配！

　　比如用“玉米面 大麦面”组成的两合面或“玉米面 大麦面 荞麦面”组成的三合面做面条或馒头；

　　也可以用“大米 绿豆”组成的二米饭或“大米 绿豆 燕麦”组成的三米饭做米饭或粥。

　　也可以根据个人喜好，在一tian三餐中分开安排，比如1-2餐五谷杂粮，1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、***及无机盐等营养素，又能延缓餐后血糖上升速度。

　　3、交替食用

　　五谷杂粮原材料应多样化、交替食用，这是因为每种五谷杂粮的营养价值是有差别的。

　　如玉米含有大量卵磷脂、亚油酸、***E、***B6、烟酸等成分，但所含的烟酸如果食用前不进行碱处理，就不能被机体利用；

　　小米含有大量***B1、***B2，但其氨基酸组成不理想，赖氨酸过低而亮氨酸过高，也不能长期食用。

　　4、因人而异

　　粗杂粮并不是所有糖友都可以经常食用，如糖尿bing合并胃肠***、糖尿bing合并肾bing者应少吃或不吃；糖尿bing合并高尿酸、痛feng者好不吃粗杂粮。

　　有些糖友胃肠功能低下（如胃轻瘫），消化功能比正常人差，也应少吃或不吃粗杂粮。

在一些大型的超市，经常可以看到一些药食两用之品：薏苡ren、赤xiao豆、葛根、山药、枸杞子、qian实、大枣、黑芝麻、百合、苦瓜等。这些常用的原材料被放在透明的罐子中，患者可自行选择称量，***杂粮批发，低温烘焙或炒香后打粉，用开水冲成糊状服用，也就是所谓的 “五谷***粉”。

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