能否分享一下冻品毛利？
拼食材：毛利的话不能一概而论，冻品品类很广泛，单冻品的话，我已知的国内冻品的单品数量，SKU应该在2万以上，那么涉及到餐饮领域流通的一些单品，比方说成都地区也至少上万，在拼食材平台里边已经上架的单品接近3000种。
这么多单品实际分得很细，刚才我已经说过了，就是冻品里面分猪副、鸭副、鸡副等，还有一些水产类、净菜（冷鲜类）等，以鸭副来说，像六合这种大的流通品类，毛利可能连1%都没到，就是不***，这是产品的引流。
另外有的单品比如说形象菜、三色菜这些，那么毛利能达到10%以上比较高一些；还有一些做外卖的单品，农产品冷链的配送，比如说红烧肉这种，它的毛利基本达到25%是比较合理的。
生鲜行业未来的五大趋势之一，从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、生鲜配送行业规模化分工的时代到来，生鲜配送这门生意逐渐变得***起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。
生鲜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间，但是一线城市市场竞争已开始激烈。
就配送的五个问题，与大家探讨生鲜配送的未来发展。
1.生鲜配送利润大吗？
结合服务的生鲜配送企业分析，生鲜配送毛利在20-30%；净利润在8%上下；即以***基础的日营3W的生鲜配送企业，每天毛利在1W左右，净利润2400，一年的净利润约为100W。利润还是比较可观的。
品质不稳定
受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统一的标准，统一的品质。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同一天都有不同的价格，不能够统一。
解决办法：科学种菜，不在“靠天吃饭”。农产品进入智能化一体化生产，在供应链各环节提高技术保障、标准化操作，从而降低生产成本和物流废弃成本。
蔬菜供应是万家欢配送公司的重要的一环，而对于供应链管理的目的，是使供应链的总体效益做到比较大，而供应链上的各个企业之间却是相互***的。只有通过贯穿各环节节点企业的纽带，实现供应链一体化，才能在交易成本降低的同时避免纵向一体化所造成的管理成本过高的弊端，***终实现该目标。
香洲农产品冷链的配送点击了解更多「多图」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（）是一家从事“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使千喜鹤餐饮在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
