辣椒烘干机价格-辣椒烘干机-德胜

烘干加工操作要点：

一：鲜辣椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒；

二：大量的鲜辣椒在运输和堆放过程中要求通风良好，尤其是堆放的高度不应高于1m，堆放时间不易超过36h；

三：通过预处理去除辣椒茎叶及尘土等杂物；

四：干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度，辣椒烘干机价格，干辣椒含水率达到贮藏要求；针对辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易挥发的特性，在辣椒烘干过程中通过烘干温度、铺料厚度、烘干时间等参数变化测定干辣椒含水率和观察辣椒外观色泽、果实完整性几个方面的变化，找到不同辣椒品种烘干合理的工艺 。

五：选检一定要在干辣椒自然回潮一段时间后进行，否则干辣椒容易破碎。

六：是包装和入库时要注意库房的干燥通风和堆码高度，避免干辣椒的回潮霉变和破碎。

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新会柑主要分为：小青柑，微红柑，辣椒烘干机，二红柑，大红柑橘。第1批是在农历8月15前，采收的果仔，此时采收的皮为“花皮”。第二批是在农历8月15至9月15日，采收未完全膨大、果皮未着色的青果。称为“青皮”。第三批是在9月15至10月15日，大型厂家辣椒烘干机，果皮正在着色而未完全成熟时，此时采收的皮为“微红皮”。第四批在农历10月15以后，果实完全成熟时。此时采收的皮为“大红皮”。采摘果要求选用无病斑，无病虫害，有光泽，品质好的果实。