辛酸甘油酯品质可靠-湖南辛酸甘油酯-广州展帆化工公司

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市面上常见的爆珠里的液体一般是以辛癸酸甘油酯为溶剂的香精，辛癸酸甘油酯是一种食品行业常用的稀释剂、乳化剂，里面一般加一些易挥发的香料。辛酸甘油酯

辛癸酸甘油酯是无色油状液体，稍有脂肪味。作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用作食品生产的消泡剂和防腐剂。这是一种饱和脂肪酸酯辛酸甘油酯

辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5，相对分子质量：372.54，是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。辛酸甘油酯

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***性质:无色无味，低黏度透明状液体，中性。易与乙醇、异丙1醇，三氯甲1烷、甘油等多种溶剂混合。还可溶于化妆品中的许多脂物质。在低温状态下稳定，在低于0oC情况下仍是透明（凝固点-10oC），HLB值为12.5。辛癸酸甘油酯在肠衣生产过程中是作为套缩分装加工过程的被膜剂、脱模剂食用，巧克力辛酸甘油酯，涂抹在肠衣表面。辛癸酸甘油酯氧化稳定性非常好，在高温和低温下特别稳定。其油脂粘度为20-50cps，约为普通植物油的三分之一，扩散性很好，其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂，

辛癸酸甘油酯是没有颜色稠状液體，稍有***脂肪味。做为有独特作用的油漆稀释剂、乳状液增稠剂、增溶剂和香精油基应用，也作为食品类生产制造的消泡剂和添加剂。商品无气味、全透明清亮，可靠性优良，耐存储;普遍用在食品类、***和制药业。它是这种饱和脂肪酯。

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香精溶剂该如何选择?香精在调制之前，得确定好是不是清真，用途是什么? 当先了解这些信息后，可以选溶剂了。清真用途的香精要用清真申请通过的溶剂，酒精不可用。水溶性香精的选择基本上就剩下丙二醇、水了。甘油由于密度和粘度，实用性不高。 油溶性香精的选择要广泛的多，可以是辛癸酸甘油酯，湖南辛酸甘油酯，也可以是三醋酸甘油酯等。辛酸甘油酯

它可作为***食品，儿童食品的营养食用油。FDA将ODO归纳为GRAS类食品。辛癸酸甘油酯可作为保1健食品使用。可作为食品的稀释剂，光亮剂，抛光剂，混浊剂，抗1氧化剂。辛酸甘油酯其独特的生理药1物作用和营养价值，在国内外得到公认，对降低血1脂、胆固1醇等有很好的疗用，没***，被“FDA”归入GRAS类。